Trong nuôi trồng thủy sản, chất lượng con giống là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng và hiệu quả kinh tế của cả vụ nuôi. Một lô giống khỏe mạnh sẽ thích nghi nhanh với môi trường mới, trong khi giống mang mầm bệnh hoặc có sức sống kém dễ dẫn đến hao hụt ngay từ những tuần đầu.
Kính hiển vi sinh học INV100 giúp kỹ thuật viên và các trại sản xuất giống quan sát trực tiếp cấu trúc nội tạng, đường ruột và các dấu hiệu bất thường trên mẫu sống. Đây là bước kiểm tra nhanh trước khi xuất bán hoặc thả nuôi, góp phần nâng cao chất lượng đàn giống và giảm rủi ro trong sản xuất.
Vì sao cùng số lượng giống thả nhưng kết quả thu hoạch lại lệch nhau một nửa?
Trong thực tế, không ít hộ nuôi áp dụng chung quy trình chăm sóc, sử dụng cùng nguồn nước và thức ăn nhưng sản lượng cuối vụ lại chênh lệch đáng kể. Nguyên nhân cốt lõi thường nằm ở chất lượng con giống ban đầu.
Theo thực tế sản xuất, chênh lệch tỷ lệ sống 10–20% từ giai đoạn hậu ấu trùng (Postlarvae – PL) đến khi thu hoạch có thể ảnh hưởng đáng kể đến sản lượng. Ví dụ, với ao thả 200.000 tôm giống, tỷ lệ sống 80% tương đương khoảng 160.000 con khi thu hoạch. Trong khi đó, nếu tỷ lệ sống chỉ đạt 50%, sản lượng giảm còn khoảng 100.000 con. Sự khác biệt 60.000 con này cho thấy việc đánh giá chất lượng giống trước khi thả nuôi là rất quan trọng.
Để hạn chế rủi ro này, việc nhận biết các dấu hiệu sức khỏe của giống là cực kỳ quan trọng:
- Đàn giống khỏe mạnh: Đường ruột đầy thức ăn, khối tụy cân đối, bơi linh hoạt, phản xạ nhanh.
- Đàn giống yếu: Đường ruột rỗng, khối tụy nhạt màu, phản xạ chậm, bắt mồi kém.
Do các biểu hiện này rất khó quan sát bằng mắt thường ở giai đoạn post hoặc cá bột, việc soi mẫu dưới kính hiển vi là bước sàng lọc bắt buộc giúp đánh giá chuẩn xác trước khi quyết định nhập hoặc xuất giống.
Nguy cơ trắng tay của bà con nông dân khi vô tình mua phải các lô giống bị nhiễm vi bào tử trùng hoặc tơi xốp ruột
Một số bệnh trên tôm giống có thể diễn biến âm thầm trong giai đoạn đầu nhưng gây ảnh hưởng lớn khi đưa ra ao nuôi.
Các vấn đề thường được quan tâm gồm:
- Vi bào tử trùng EHP (Enterocytozoon hepatopenaei).
- Hội chứng tơi xốp ruột.
- Đường ruột rỗng kéo dài.
- Khối tụy teo hoặc biến dạng.
- Tổn thương biểu mô ruột.
Những bất thường này có thể khiến đàn giống:
- Chậm lớn.
- Giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng.
- Dễ nhiễm bệnh cơ hội.
- Gia tăng tỷ lệ hao hụt trong quá trình nuôi.
Đối với cá giống, các tổn thương ở đường tiêu hóa hoặc mang cũng ảnh hưởng đến khả năng thích nghi sau khi vận chuyển.
Quan sát bằng kính hiển vi không thay thế các phương pháp như PCR hoặc giải phẫu bệnh. Tuy nhiên, đây là bước sàng lọc nhanh giúp nhận diện các dấu hiệu bất thường để quyết định có cần thực hiện thêm các xét nghiệm chuyên sâu hay không.
Soi rõ sức sống tôm cá giống và cấu trúc nội tạng trực tiếp trong đĩa Petri nhờ thiết kế soi ngược của INV100
Kính hiển vi sinh học INV100 sử dụng thiết kế kính hiển vi đảo ngược (Inverted Microscope). Hệ thống vật kính được bố trí phía dưới bàn đặt mẫu, cho phép quan sát trực tiếp mẫu sống trong đĩa Petri hoặc đĩa nuôi cấy mà không cần ép lên lam kính.
Thiết kế này đặc biệt phù hợp với:
- Tôm post.
- Cá bột.
- Ấu trùng thủy sản.
- Mẫu nuôi cấy tế bào.
- Mẫu sinh học trong môi trường lỏng.
Một số thông số nổi bật của INV100:
- Hệ quang học vô cực (Infinity Optical System).
- Đầu quan sát ba mắt (Trinocular).
- Thị kính góc rộng WF10×/22 mm.
- Vật kính Plan Achromatic khoảng cách làm việc dài.
- Bàn đặt mẫu kích thước lớn phù hợp với đĩa Petri.
- Hệ thống chiếu sáng LED hoặc Halogen ổn định.
Những đặc điểm này giúp thiết bị phù hợp cho các phòng thí nghiệm thủy sản, trung tâm kiểm định giống, viện nghiên cứu và trường đại học.
Các chỉ tiêu quan sát dưới kính hiển vi giúp kỹ thuật viên chốt thời điểm xuất bán tôm giống an toàn
Bên cạnh việc xác định bệnh lý, kính hiển vi còn hỗ trợ đánh giá mức độ sẵn sàng của đàn giống trước khi xuất bán.
Một quy trình kiểm tra thường bao gồm:
- Lấy mẫu ngẫu nhiên từ nhiều bể khác nhau.
- Đặt mẫu vào đĩa Petri chứa nước sạch.
- Quan sát ở các mức độ phóng đại phù hợp.
- Ghi nhận các chỉ tiêu và tổng hợp kết quả.
Những chỉ tiêu thường được đánh giá:
- Đường ruột: Đánh giá khả năng bắt mồi và tiêu hóa.
- Khối tụy: Kiểm tra mức độ phát triển và phát hiện dấu hiệu bất thường.
- Màu sắc mô: Phát hiện mô bị tổn thương hoặc thoái hóa.
- Hoạt động bơi: Đánh giá sức sống và khả năng phản xạ của con giống.
- Hình thái cơ thể: Kiểm tra dị tật hoặc biến dạng trước khi xuất bán.
Nếu đa số mẫu có:
- Đường ruột đầy.
- Khối tụy rõ nét.
- Hoạt động linh hoạt.
- Cấu trúc cơ thể bình thường.
Kỹ thuật viên có thêm cơ sở để đánh giá đàn giống đạt yêu cầu trước khi xuất bán.
Ngược lại, khi phát hiện nhiều cá thể có biểu hiện bất thường, trại giống nên kiểm tra bổ sung bằng các phương pháp xét nghiệm phù hợp để tránh đưa những lô giống chưa đạt chất lượng ra thị trường.
Việc kết hợp đánh giá hình thái và quan sát nội tạng giúp quá trình kiểm soát chất lượng trở nên khách quan hơn, đồng thời hỗ trợ truy xuất nguyên nhân nếu phát sinh vấn đề trong giai đoạn nuôi thương phẩm.
Kết luận
Kính hiển vi sinh học INV100 là công cụ hữu ích giúp quan sát nhanh sức khỏe và cấu trúc nội tạng của tôm, cá giống trước khi xuất bán hoặc thả nuôi. Thiết kế soi ngược hỗ trợ thao tác thuận tiện với mẫu sống và góp phần nâng cao hiệu quả kiểm soát chất lượng.
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn thêm về sản phẩm!
Thương hiệu BEL Engineering đã có mặt trên thị trường Việt Nam trên 10 năm và không ngừng phát triển. Đội ngũ sửa chữa, hiệu chuẩn, bảo trì chuyên nghiệp. Liên hệ ngay: 02822209913
